افضل مكائن القهوة للمحلات : المميزات والعيوب والاسعار مع دليلك للشراء

نشر بواسطة Zeyad Hesham
تم التحديث في
مايو 16, 2020

يهدف البعض إلى البدء في مشروعة الخاص الذي يحقق له أرباحًا كبيرة، ويبحث عن كل المقومات والعوامل التي تؤدي بهذا المشروع إلى النجاح، وأن ينال ذلك المشروع حب مستخدميه طوال الوقت، لذا يجب أن تكون العناصر الأساسية المكونة لهذا المشروع مختارة بعناية تامة قبل البدء في افتتاح هذا المشروع، مثلما يبحث أصحاب المقاهي عن افضل مكائن القهوة للمحلات الخاصة بهم، ويجب أن يكون الاختيار هو الأمثل لكي يضمن المالك الخدمة المميزة التي يقدمها إلى عملائه من خلال هذا المشروع، أحد تلك المشروعات التي سعى إليها الكثير طوال الفترة الماضية هي افتتاح مشروع مقهى أو كافية يقدم ألذ أكواب القهوة بمختلف انواعها إلى زواره.

وللحصول على كوب قهوة مثالي يجب أن يتوفر في هذا المشروع بعض الأدوات التي تساعد على ذلك مثل الأكواب التي تعطي للقهوة شكلًا رائعًا وذلك لأن محتسي القهوة يقوم بالنظرة إلى كوب القهوة أولًا، لذا يعد الكوب أو الفنجان هو الإنطباع الأول للزبون عن كوب القهوة الخاص بالمقهى الخاص بك، والعنصر الآخر والذي يعد الأهم لدى الكثير هو المذاق الذيذ والرائع لهذا الحساء من القهوة، وللحصول على هذا المذاق يجب أن يتوفر عنصرين أساسيين أولهم هو حبوب القهوة الرائعة والتي تحظى بإهتمام الكثير من شاربي القهوة حول العالم، إذ يجب انتقاء نوع مميز من حبوب القهوة والتي تمتلك مذاق لذيذ، والعنصر الثاني والأخير هي ماكينة القهوة التي يجب أن تكون من اسم كبير يملك خبرة كبيرة في عالم صناعات ماكينات القهوة، كما يجب على المقهى أن يقدم العديد من أنواع القهوة المختلفة ويجب أن يمتلك كل نوع من هذه الأنواع جودته الخاصة.

لذا نقدم لكم في مقالتنا أفضل ماكينات القهوة التي تصلح أن تستخدم في المقاهي والمحلات والتي تعطي مذاق لذيذ طبقًا لتجربة مستخدميها السابقين، كما سنقدم لكم كل المميزات والعيوب الخاصة بتلك الماكينة مع طرق شراء تلك الماكينات بأسعار مخفضة وخصومات كبيرة من أشهر المتاجر في الوطن العربي والعالم ويمكن لمستخدمينا الحصول على منتجات مماثلة من خلال التسوق عبر متجر بانجوود ومتجر الشتاء والصيف.

افضل مكائن القهوة للمحلات

1- ماكينة قهوة Breville Barista Express

Breville Barista Express

هي ماكينة مخصصة لصنع قهوة الاسبريسو واللاتيه والكابتشينو وكذلك ذات المذاق المميز، كما أن تلك الماكينة تصلح للمنزل وأيضًا للمحلات والمقاهي وذلك نظرًا لحجمها المتوسط الذي يسمح بوضع الماكينة في مساحة صغيرة على الطاولة الخاصة بها، كما أن تلك الماكينة نالت إعجاب العديد من الذين قاموا بشرائها واستخدامها في محالهم التجارية، الماكينة تسمح بعمل كوبين من قهوة الاسبريسو في آن واحد ما يجعلها مناسبة للغاية للاستخدام في المقاهي، وسوف نذكر تفصيليًا كل ماتملكه تلك الماكينة من مميزات وعيوب مع طرق شرائها من أشهر المتاجر العالمية.

خزان المياة

تمتلك الماكينة خزان مياه خلفي كبير الحجم، إذ يصل حجمه إلى لترين، ذلك ما يجعلها قد تكون مناسبة لبعض المحلات التجارية، كما يضم الخزان فلتر يستخدم كمنقي للمياه، ودور الفلتر هو تنقية المياة من الشوائب التي قد تعكر صفو مذاق القهوة ولا توفر كوب قهوة ذو طعم أصلي.

فلتر المياة

ماكينة بريفيل تمتلك فلتر مياة في خلفية الماكينة بالتفصيل في داخل خزان المياة، كما أن فلتر المياة سهل التركيب ويوجد في أعلى الفلتر تدريج من العدد 1 حتى 12 لكي ينبه العميل أن الفلتر يجب أن يستخدم لمدة ثلاثة شهور فقط لا يجب أن تزيد تلك المدة عن ثلاثة شهور.

مطحنة القهوة

يرغب العديد من محبي القهوة الحصول على كوب قهوة طازج، لذا قامت شركة بريفيل بتوفير مطحنة فورية مدمجة مع الماكينة، كما أن تلك المطحنة تمتلك درجات مختلفة للطحن كلما زاد الرقم كلما زادت الخشونة وكلما قل الرقم كلما كان القهوة أكثر نعومة،ويكون إعطاء الماكينة الأمر لكي تبدأ في عملية الطحن من خلال دفع ذراع وعاء القهوة مرة واحدة فقط أما إذا كنت تحتاج إلى المزيد من القهوة المطحونة فيجب على المستخدم دفع الذراع بعد الإنتهاء من الطحن الأول مرتين أخريتين، لهذا السبب تعد واحدة من افضل مكائن القهوة للمحلات والمقاهي وذلك لأنها توفر العديد من الخيارات الأخرى لدى كل محبي القهوة التي تكون ذات طابع خاص بهم.

عناصر التحكم في الماكينة

تملك الماكينة العديد من الأزرار مما يجعل البعض يظن للوهلة الأولى أنها ماكينة صعبة الاستخدام، إلا أن تلك الأزرار تجعل عمل كوب القهوة هو أمر غاية في السهولة ولا يستغرق الكثير من الوقت والجهد، وتلك الأزرار هي:

  • زر التشغيل والإغلاق الخاص بالماكينة.
  • بكرة تستخدم لتحديد كمية القهوة التي يرغب مالك الماكينة في طحنها.
  • الزر الخاص بحجم فلتر القهوة الذي يضعه المستخدم في ذراع وعاء القهوة.
  • زر اختيار البرنامج الخاص بالماكينة واختيار المشروب وغيرها من الإعدادات الخاصة بالماكينة.
  • زرين اختيار عمل كوب واحد أو كوبين قهوة
  • بكرة صغيرة توجد في الجانب الأيمن للماكينة تستخدم في تسخين الحليب.

مرفقات الماكينة

يأتي مع ماكينة بريفيل بريستا العديد من العناصر التي تساعد في إنجاز مهمة صنع كوب قهوة ذو مذاق غني، وتلك المرفقات مثل:

  • يرفق مع الماكينة أداة يمكنها التلاصق بالماكينة لتجنب فقدانها وتستخدم للدك وكبس القهوة في وعائها الخاص.
  • يأتي مع الماكينة أيضًا أداة تستخدم كماسح لسطح القهوة المكبوسة للتأكد من تساوي السطح الخاص بالقهوة، وذلك ليعطي مذاق متوازن.
  • يصاحب ماكينة بريفيل أربعة فلاتر للقهوة توضع في وعاء القهوة بمقاسات مختلفة تستخدم في تحديد عدد الأكواب التي سوف يقوم بتخميرها.
  • وعاء سفلي للماكينة يستخدم لاحتواء المياه الزائدة الناتجة عن الماكينة، يمكن للمستخدم فكها وتفريغها وإعادة تركيبها مرة أخرى.
  • سخان يستخدم لتسخين الحليب لعمل كوب من اللاتيه الرائع.
  • وعاء يحتوي الحليب ليقوم السخان بتسخينه، كما أن ذلك الوعاء يحتوي على تدريج لدرجة الحرارة الخاصة بالحليب.

تلك هي المميزات التي تمتلكها ماكينة بريفيل بريستا والتي تعد واحدة من افضل مكائن القهوة للمحلات طبقًا لمراجعات مالكيها.

شراء ماكينة Breville Barista Express بخصم 10%

كود خصم أمازون
كوبون امازون - amazon بخصم حتى 10%
معاينة وشراء المنتج

ماكينة قهوة ديلونجي ديديكا المميزات والعيوب ودليل الشراء بتخفيض هائل

2- ماكينة قهوة Bezzera Magica E61

Bezzera Magica E61

تلك الماكينة صنفها البعض كونها أحد افضل مكائن القهوة للمحلات التجارية الصغيرة وذلك نظرًا لقدرتها على العمل المتوسطة، كما أن ماكينات شركة بيزيرا تعرف منذ أوائل القرن الماضي في عام 1901، مما يدل على جودة وأصالة الاسم وتخصصه في صنع ماكينات قهوة مميزة، ماكينة Bezzera Magica E61 هي ماكينة من أحد ماكينات بيزيرا العريقة التي صممت لتصبح نصف أوتوماتيكية، ويعتبر البعض ذلك الأمر ميزة وذلك للقدرة على التحكم في كوب قهوتك، ولكي يسمح لك أن تصنع كوب القهوة بلمستلك الخاصة بك، أما البعض الآخر فينظر إلى أنها تستغرق كثيرًا من الوقت لعمل كوب القهوة ولا ينظر أو يهتم بالمذاق الخاص بالقهوة، تلك الماكينة هي لمحبين المذاق الخاص والذين بمقدورهم رسم لوحة مذاقهم من خلال كوب القهوة.

جسم الماكينة

جسم الماكينة مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ مما يعطي للماكينة عمرًا أكبر ويحميها من التآكل بالرغم من تعرضها كثير إلى الماء، وذلك واحدة من الأسباب التي تجعلها افضل ماكينة قهوة للمقاهي الصغيرة.

حجم الماكينة

تأتي الماكينة بالحجم التالي 30* 42.5*41.5 سم، مما يدل على صغر حجمها وأنها لن تأخذ حيزًا على طاولة المطبخ بالمقهى.

وزن الماكينة

الماكينة تأتي بوزن خفيف ومثالي يقارب 22 كيلوجرام لتصبح سهلة الحمل ونقلها من مكان لآخر بسهولة ودون معاناة.

التحكم بالماكينة

نظرًا إلى أن الماكينة نصف أوتوماتيكية مما يعني أنها لا تمتلك الكثير من الأزرار للتحكم، ويتم التحكم بالماكينة عن طريق الطرق الآتيه:

  • التحكم في الماكينة يتم عن طريق الأذرع.
  • الماكينة تمتلك سخانين الأول لتسخين المياه والآخر لتسخين الحليب.
  • خزان المياه إلى حد ما مناسب نسبة إلى حجم الماكينة إذ أن خزان المياة يأتي بحجم 4 لتر.
  • يوجد في الماكينة مؤشري ضغط يستخدمان فقط عند عمل الاسبريسو أما في حالة عمل أي مشروب آخر لا يتم الأخذ بهم.

شراء ماكينة Bezzera Magica E61

3- ماكينة La Pavoni Bar T 3

ماكينة La Pavoni Bar T 3

هي ماكينة تليق بمقهى أو محل كبير لأنه بإمكان تلك الماكينة عمل ما يقارب 800 كوب اسبريسو أو لاتيه أو القهوة الأمريكية، مما يدل على قدرتها على العمل في ظروف ضغط العمل، ولذلك فهي محببه إلى الكثير من مالكي المقاهي، بالرغم من سعرها الكبير إلا أن الماكينة تعتبر أحد المقاصد الكبيرة التي يتطلع كل ملاك المحلات والمقاهي اقتنائها، وذلك لأن الماكينة نصف أوتوماتيكية، مما يعني أنه يمكن التحكم في المذاق الخاص بكوب القهوة الذي يقوم العميل بطلبه، كما أن تلك الماكينة تسمح بعمل 6 أكواب من القهوة بأنواعها المختلفة في نفس الوقت.

حجم الماكينة

الماكينة تمتلك حجمًا كبير وذلك لأنها تمتلك ثلاث مجموعات لعمل القهوة كل منها يقوم بعمل كوبين من القهوة، كما أن حجم الماكينة 31*21*21 انش ليس كبير بالمرة ولكنه مناسب لطاولات المطابخ الخاصة بالمقاهي.

جسم الماكينة

الماكينة مصنوعة من النحاس المطلي بالكروم والنيكل الذي يستخدم ليقاوم الصدأ والذي يحافظ على حفظ الحرارة، ويأتي جسم الماكينة باللونين الأحمر والأسود.

  • غلايات الماكينة مصنوعة من النحاس وذلك لقدرته على انتقال الحرارة.
  • الماكينة تملك لكل مجموعة من الثلاث المجموعات المخصصة لعمل القهوة نظام هيدروليكي مستقل بكل مجموعة، مما يعني قدرة الماكينة على عمل أي عدد يقل عن 6 أكواب قهوة في نفس الوقت ولا يكن الأمر مقيد بــ 6 أكواب.
  • كما يوجد مقياس للضغط يقوم بقياس الضغط داخل وعاء الماء الساخن.
  • عدد 2 عصا بخار يستخدمان لتسخين الحليب بالبخار في حالة الرغبة في عمل لاتيه.
  • غلاية بسعة 23 وذلك الحجم هو كبير جدًا ومناسب للمحلات والمقاهي.
  • الماكينة تعمل على فرق جهد 220 فولت.

تلك هي ماكينة La Pavoni Bar T 3 Group Commercial التي يعتبرها البعض افضل مكائن القهوة للمحلات والمقاهي والتي تعطي أكثر من كوب قهوة في نفس الوقت مما يجعلها مناسبة لضغط العمل في طلب القهوة.

شراء ماكينة La Pavoni Bar T 3 Group Commercial بخصم حتى 10%

كود خصم أمازون
كوبون امازون - amazon بخصم حتى 10%
معاينة وشراء المنتج

الة قهوة : افضل 5 ماكينات لصنع القهوة على الاطلاق وكيف تقتنيهم بسعر مخفض

4- ماكينة Nuova Simonelli Aurelia

افضل مكائن القهوة للمحلات

تلك الماكينة هي صاحبة الحجم الأكبر وذلك لأنها تستخدم في المحلات والمقاهي الكبرى، إذ ان تلك الماكينة تضم 4 مجموعات من محضرات القهوة تقوم كل مجموعة منها بإنشاء كوبين للقهوة بمختلف أنواعها من الاسبريسو واللاتيه والقهوة الأمريكية، السعي إلى شراء تلك الماكينة أقل قليلًا نظرًا إلى أن الماكينة باهظة الثمن بعض الشيء وقليل من المقاهي تستخدمها نظرًا لكبر حجمها، كما أن جسم الماكينة مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ.

حجم الماكينة

يبلغ حجم الماكينة هو 124*63*53 سم وقد يكون حجم تلك الماكينة هي العقبة التي تقابل مشتريها للحصول عليها بالإضافة أيضًا إلى سعرها.

وزن الماكينة

يبلغ وزن الماكينة 119 كيلوجرام، مما يوضح أن الماكينة تشبه مصنع لقهوة الاسبريسو واللاتيه والقهوة الأمريكية ولكن بالنسبة إلى الوزن فهي صعبة النقل من مكان لآخر.

خزان الماء

يصل حجم خزان الماء إلى 22 لترًا مما يعني سعة كبيرة لعمل الكثير من أكواب القهوة، بالإضافة إلى أن الماكينة يمكنها أن تخمر ما يزيد عن 1000 كوب قهوة يوميًا.

مميزات الماكينة

تمتلك تلك الماكينة العديد من المميزات التي تجعلها ماكينة قهوة رائعة، تلك المميزات هي:

  • ماكينة Nuova Simonelli Aurelia معتمدة من قِبَل المعهد الأوروبي لعلم النفس وبيئة العمل.
  • تمتلك الماكينة سخانين مخصصين للحليب في حالة الرغبة لعمل كوب لاتيه.
  • أزرار من السيليكون سهلة التعامل والاستخدام.
  • لكل مجموعة من مجموعات الماكينة تمتلك خزان مياة بحجم لتر واحد لا يتلامس مع عناصر التسخين الخاصة بالماكينة.
  • يوجد مرآة عكسية تسمح برؤية منفذ القهوة بدون الحاجة إلى الإنحناء.
  • يمكن تنظيف لمجموعة في وقت وتشغيل مجموعة أخرى في نفس الوقت.
  • تعمل الماكينة بجهد 230 – 380 فولت.

تلك كل المعلومات التي تخص ماكينة القهوة Nuova Simonelli Aurelia Ii Digital التي يعتبرها افضل مكائن القهوة للمحلات والمقاهي الكبرى والضخمة.

شراء ماكينة Nuova Simonelli Aurelia Ii Digital بخصم 10%

كود خصم أمازون
كوبون امازون - amazon بخصم حتى 10%
معاينة وشراء المنتج

بذلك نكون قد ذكرنا لكم بعض الماكينات التي يعتبرها البعض هي القطع الأفضل في سوق صانعات القهوة حول العالم، كما ذكرنا كل المعلومات التي تخص تلك الماكينات من مميزات وعيوب وأحجام وأوزان الماكينات بالإضافة إلى طرق الشراء من أشهر المتاجر العالمية بأقل الأسعار، تعرف معنا على أفضل الماكينات التي تقدم قهوة غنية من خلال متجر علي بابا.

13 ماكينة قهوة لمذاق رائع وقهوة غنية مع دليلك للشراء

قد يعجبك أيضا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية عليها علامة *

Comment
الإسم *
البريد الإلكتروني *

ستة عشر + إحدى عشر =